2009年12月28日下午,四川省科技厅组织专家在成都花园宾馆召开“黄花生物保鲜加工技术研究”科技成果鉴定会,与会专家一致通过了四川省宕府王食品有限责任公司申请的该科技成果鉴定。这是渠县近30年来首次通过省级鉴定的科技成果。
鉴定委员会经严格审查技术资料和认真讨论,一致认为该项目采用蒸汽灭酶、巴氏杀菌等工艺,有效地实现了鲜嫩黄花的护色保鲜、秋水仙碱的分解。产品经国家法定部门检验,达到质量标准的要求。其工艺技术先进、可行,达到国际国内先进水平。该技术应用于生产后,经济效益和社会效益明显。
该项目于2008年由四川省宕府王食品有限责任公司与西南大学联合研发,历时两年,成功地实现了渠县县委、县政府提出的“一季黄花、四季鲜活”的目标。该成果的取得,标志着我公司科研工作迈上了新的台阶,对做大做强“渠县黄花”品牌,壮大渠县黄花产业,实现县委提出的建设“川东特色农业大县”目标将起到巨大的推动作用。